黒大豆の栄養価

大豆は昔から畑のお肉と言われるほど、良質なたんぱく質が豊富なことで知られています。

その中でも黒大豆の栄養価は大変高いと言われています。

コレステロールを抑える働きがある不飽和脂肪酸糖質を消費するビタミンB1たんぱく質の消費をするビタミンB6
ホルモンバランスを整えるビタミンE精神の安定をはかるカルシウム腸内環境を整える食物繊維成長促進大豆レシチン
女性ホルモンの分泌を促進イソフラボン肥満防止のサポニンを豊富に含んでいます。

大豆の中でも黒大豆の栄養価は抜きんでていると言われています。

また抗酸化作用があり老化防止にもなるポリフェノール細胞を活性化するレシチン便秘解消にオリゴ糖ミネラルも含まれています。

かなりバランスよく必要な栄養素を含んでいると思います。

摂取することで免疫力も高まり、あらゆる病気を寄せ付けない元気な体を作ることができるでしょう。

黒大豆を使ったレシピもたくさんありますし、お茶としても美味しいのでオススメです。
美容と健康のために普段から食べることで、徐々に体に嬉しい変化が訪れると思います。

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